퇴근길에 “배달 치킨은 과하고, 맥주 안주는 딱 한 팩이면 좋겠다” 싶은 날이 있잖아요. 저는 그날 세븐일레븐 냉동 코너에서 7-SELECT ‘숯불소이 바베큐치킨’을 들고 나왔습니다. 매장/유통 채널에서는 ‘숯불간장바베큐치킨(250g)’으로 표기되는 경우가 많아, ‘소이(=간장) 베이스’라는 걸 이름에서 바로 납득하게 되는 타입이에요. 세븐일레븐 공식 SNS 이벤트 게시물에서는 이 라인업을 “기름에 튀기지 않아 더 깔끔”하고 “닭다리살”을 사용했다고 소개하더라고요. 저는 이 문구가 과장인지 궁금했는데, 실제로 먹어보니 ‘튀김 바삭함’으로 승부 보는 치킨이 아니라 소스와 불향으로 먹는 구이형 안주라는 방향성이 확실했습니다. 포장을 뜯는 순간부터 느낌이 달라요. “간장(소이) 바베큐” 특유의 달큰한 향이 먼..
