이름만 보면 평범한 크림빵 같지만, 막상 손에 들면 기대가 조금 생긴다편의점 빵 코너를 보다 보면 크림빵 종류는 정말 많습니다. 그래서 이름만 보고는 큰 기대를 안 하게 될 때도 많은데, 미각제빵소 우유크림 브리오슈는 포장부터 조금 결이 달랐어요. 너무 가볍게 만든 디저트빵이라기보다, “그래도 브리오슈라는 이름을 붙인 이유가 있겠지” 싶은 인상이 있더라고요. 실제로 열어보기 전부터 느껴졌던 건 우유크림보다도 빵 자체에 대한 기대감이었습니다. 미각제빵소가 SPC삼립의 프리미엄 베이커리 브랜드로 소개되고 있고, 브랜드 자체도 2019년부터 좋은 원료와 차별화된 공법을 강조해온 라인이라서, 평소 편의점 빵보다 한 단계 정도는 더 신경 쓴 제품을 기대하게 만드는 이름이기도 했습니다. 그리고 이 우유크림 브리오슈..