안녕하세요, 언더불독입니다.
이번에 다녀온 곳은 청주시 흥덕구 봉명동에 위치한 배가네묵은지감자탕입니다.
봉명동에서 얼큰한 한 끼나 해장할 만한 식당을 찾고 있다면, 이곳은 한 번쯤 저장해두셔도 좋겠다는 생각이 들었어요. 저도 이번이 두 번째 방문이었는데요. 지난번 방문 때 만족감이 꽤 커서 자연스럽게 다시 찾게 됐고, 이번에는 감자탕 대신 묵은지 뼈찜을 주문해봤습니다. 이름처럼 묵은지를 제대로 활용하는 메뉴가 중심인 곳이라, “묵은지 뼈찜은 어떤 느낌일까?” 하는 궁금증이 있었거든요. 결과적으로는 그냥 한 끼 먹고 끝난 느낌보다, 다음에도 메뉴 바꿔가며 또 와보고 싶다는 생각이 들 정도로 인상이 좋았습니다.
넓고 편한 분위기 덕분에 회식이나 가족 외식으로도 괜찮았던 곳
매장에 들어가면 가장 먼저 느껴지는 건 좌석이 넓고 깔끔하게 정리되어 있다는 점입니다. 감자탕집이라고 하면 조금 정신없고 테이블 간격이 좁은 곳도 있는데, 이곳은 전반적으로 편하게 식사할 수 있는 분위기였어요. 그래서 점심이나 저녁 한 끼 먹으러 가볍게 들르기에도 좋고, 여러 명이 함께 오는 회식 자리로도 무난해 보였습니다. 실제로 단체 손님이 와도 크게 불편하지 않을 정도로 공간이 넉넉해 보였고, 유아의자도 준비되어 있어서 가족 외식 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.


그리고 개인적으로 꽤 인상 깊었던 건 셀프 코너였습니다. 이런 부분은 그냥 있으면 편한 정도라고 생각하기 쉬운데, 막상 이용해보면 손님 입장에서 체감되는 만족도가 크더라고요. 특히 라면사리와 육수 사리가 무제한이라는 점은 감자탕이나 뼈찜 메뉴와 정말 잘 어울렸고, 거기에 방울토마토와 요구르트까지 준비되어 있어서 식사 전후로 챙길 수 있는 소소한 재미도 있었습니다. 식사 후에는 박하사탕, 커피, 탈취제까지 비치되어 있어서, 단순히 배부르게 먹고 끝나는 식당이라기보다 손님 입장에서 불편한 부분을 한 번 더 생각한 곳이라는 인상이 남았어요.


묵은지 뼈찜은 비주얼부터 식욕을 제대로 끌어올리는 메뉴였어요

이번에 주문한 묵은지 뼈찜은 테이블에 올라왔을 때부터 바로 젓가락이 가고 싶을 만큼 푸짐하게 느껴졌습니다. 큰 뼈고기가 넉넉하게 들어가 있었고, 위에 올라간 야채와 묵은지까지 한눈에 봐도 “이건 밥이랑 같이 먹으면 제대로겠다” 싶은 비주얼이었어요. 처음 나왔을 때 고기는 바로 먹을 수 있었지만, 야채는 국물이 조금 더 끓으면서 익혀 먹어야 해서 잠깐 기다렸는데요. 결과적으로는 그 시간이 아깝지 않았습니다.

가장 좋았던 건 묵은지가 정말 푹 잘 익어 있었다는 점이에요. 뼈고기랑 같이 싸 먹으면 묵은지 특유의 깊은 산미와 감칠맛이 고기 풍미를 훨씬 더 또렷하게 살려주더라고요. 그냥 따로 먹어도 괜찮지만, 테이블에 놓인 집게와 가위로 묵은지를 잘게 잘라 고기와 함께 먹는 방식이 이 메뉴를 훨씬 더 맛있게 만들어줬습니다. 큼직하게 붙어 있는 고기를 발라낸 뒤 잘 익은 묵은지를 곁들이면, 묵직한 고기 풍미와 개운하게 치고 올라오는 묵은지 맛이 같이 들어와서 계속 손이 가는 스타일이었어요.

맵기만 한 음식이었다면 금방 질릴 수도 있는데, 이 메뉴는 그런 쪽과는 조금 달랐습니다. 얼큰한 느낌은 분명히 있지만, 무조건 자극적으로 밀어붙이는 맛이 아니라 묵은지의 깊은 맛과 뼈고기의 묵직한 풍미가 같이 가는 타입이라서 밥이랑 같이 먹기에도 좋고, 술안주로도 꽤 잘 어울릴 것 같았어요. 중간중간 함께 마신 펩시 콜라 제로 라임도 의외로 잘 어울렸는데, 기름진 느낌을 한 번 정리해주면서 다시 한입 먹게 만드는 흐름이 좋았습니다.

단순한 감자탕집이 아니라, 다시 찾게 만드는 포인트가 분명한 곳
배가네묵은지감자탕이 좋았던 건 단지 음식 맛 때문만은 아니었어요. 기본적인 식사 만족도는 물론이고, 식당 전체를 이용하는 과정에서 “다시 와도 괜찮겠다”는 포인트가 분명했습니다. 셀프 코너 구성이나 매장 분위기, 회식이나 가족 외식으로 활용하기 좋은 편안함, 그리고 묵은지 뼈찜처럼 메뉴 자체의 매력까지 다 같이 작용하더라고요.

추가로 참고할 만한 부분도 있어요. 현재 네이버 영수증 리뷰 이벤트를 진행 중이라, 리뷰 작성 시 10% 할인 또는 주류/음료 1병 제공 혜택이 있다고 합니다. 또 BM 볼링 라운지 카페와 콜라보 이벤트도 진행 중이라 영수증을 지참하고 방문하면 아메리카노 1+1 혜택도 받을 수 있다고 해요. 여기에 명함 지참 시 10% 할인 내용도 있다고 하니, 방문 전에 한 번 체크해두면 조금 더 알차게 이용하실 수 있을 것 같습니다.

봉명동에서 묵은지 감자탕, 묵은지 뼈찜, 해장하기 좋은 식당, 그리고 회식이나 가족 외식하기 좋은 맛집을 찾고 있다면 배가네묵은지감자탕은 충분히 기억해둘 만한 곳이었습니다. 첫 방문 때도 괜찮았지만, 메뉴를 바꿔 다시 와봤을 때 만족도가 유지된다는 건 생각보다 큰 장점이잖아요. 그런 점에서 이곳은 한 번 방문으로 끝나는 맛집보다, 상황 따라 다시 찾게 되는 동네 맛집에 더 가까웠습니다.

저장해두고 봉명동 맛집 찾을 때 참고해보세요.
청주 맛집, 봉명동 맛집, 해장 맛집 계속 올릴 예정이니 함께 봐주시면 좋겠습니다 :)
📍 위치
충북 청주시 흥덕구 월명로178번길 52 1층 배가네묵은지감자탕
🕓 영업시간
10:00 - 22:00
📞 전화번호
0507-1465-8927
🚘 주차
가게 앞 또는 근처 공영주차장 이용
FAQ
Q1. 배가네묵은지감자탕은 어디에 있나요?
충북 청주시 흥덕구 월명로178번길 52 1층 배가네묵은지감자탕에 위치해 있습니다.
Q2. 배가네묵은지감자탕 영업시간은 어떻게 되나요?
매일 10:00부터 22:00까지 운영합니다.
Q3. 배가네묵은지감자탕 주차는 가능한가요?
가게 앞 또는 근처 공영주차장을 이용하시면 됩니다.
Q4. 묵은지 뼈찜은 어떤 맛인가요?
묵은지의 깊은 산미와 감칠맛, 그리고 뼈고기의 묵직한 풍미가 잘 어우러지는 스타일로, 밥과 함께 먹기에도 좋고 술안주로도 잘 어울리는 편입니다.
Q5. 셀프 코너에는 어떤 것들이 있나요?
라면사리, 육수 사리가 무제한으로 제공되고, 방울토마토, 요구르트, 박하사탕, 커피, 탈취제 등이 준비되어 있습니다.
Q6. 회식이나 가족 외식으로도 괜찮나요?
네. 좌석이 넓고 깔끔하며, 유아의자도 준비되어 있어 회식이나 가족 외식 장소로도 무난한 편입니다.
Q7. 할인이나 이벤트가 있나요?
네이버 영수증 리뷰 작성 시 10% 할인 또는 주류/음료 1병 제공 혜택이 있고, BM 볼링 라운지 카페와의 콜라보 이벤트로 아메리카노 1+1 혜택도 진행 중입니다. 명함 지참 시 10% 할인 내용도 있으니 방문 전 확인해보시면 좋습니다.
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